アイスクリーム・製菓用原材料

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イタリア直輸入ペースト
MEC3 ジェラートの本場イタリアより
MEC3のオリジナルペーストをご紹介します

新製品のご紹介 

フィオルディ ピスタッキオ 
        イタリアシシリー産ピスタッキオ使用 バリエガードタイプ
フィオルディ カシス バリエガードタイプ

NOBITA!!新商品

 いなご豆ミックス
 (安定剤) 1kg×3袋

 クリーム・シャーベットどちらでも お使いいただけます。
アイスクリーム

ティラミス

  
マスカルポーネ入りティラミスのジェラートに
  トッピングソースを上掛けます
ティラミスペースト
マスカルポーネ粉末
 ティラミスペースト ティラミストッピング
2kg 2.1kg 0.9kg

ドルチェラッテ

ドルチェラッテ
キャラメル味のジェラートに仕上がります
ドルチェラッテ上掛け
ドルチェラッテペースト 
2.5kg

ジャンドゥイヤ


ミルクチョコ&ナッツ(ジャンドゥイヤP)のジェラートに
ウエハースヘーゼルナッツの入ったチョコクリームを
上掛けます
ジャンドゥイヤ ウエハース入りジャンドゥイヤクリーム
ジャンドゥイヤ ペースト  メクロシェ プラス
1.3kg 5kg

各種コンセントレイト:少量で味が出る濃縮ペースト

イタリアンコーヒーペースト イチゴペースト
コーヒーエクストラクト
ストロベリー
2.5kg 2.5kg
ポピュラーなイチゴペースト
エスプレッソコーヒーの濃縮ペースト

レチェ・メレンガーダ
ヨーギン
スクロック
4.5kg 1kg 4.5kg
シナモンとレモン風味 粉末ヨーグルト ミルクチョコに4種ナッツ

ジェラートの上掛けペースト
ジェラートだけでなくパフェ・ケーキにも様々な用途で使用できるトッピングソース

チョコチップス用チョコ 5種類のベリーズミックス
ストラッチャテラ
  フィオルディボスコ フィオルディランポーネ
6kg   2.5kg 4kg
チョコチップになるチョコ 5種類のベリーをミックス 色鮮やかなラズベリー
マンゴーソース ストロベリーソース キャラメルソース
1kg 1kg 1kg

 
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