株式会社エヌワイビー｜アイスクリーム機など業務用小型食品製造機器の輸出入｜長野本社｜東京ショールーム

イタリア・ミマック社のデポジッター「ベビードロップ」のご紹介です。

コンパクトなサイズでありながら、シュー、マカロン、ブッセといった丸絞り、エクレア等の長絞り、フィナンシェ、マドレーヌなどの型への流し込みをこなすことができます。

また、専用のシートノズルを取り付けることでシート生地を絞ることができる多機能デポジッターです。

・日本語表記の液晶タッチパネル
・電源100V仕様
・750×600の台に乗る超コンパクト設計
・200プログラム設定可能、操作もラクラク
・分解・洗浄も簡単に出来ます
・ノズルの種類も豊富で、ワンタッチで交換出来ます
・ロールケーキなどのシート用口金もあります

※オプションとして硬生地用のローラーヘッド、生地の投入に便利な昇降式台車があります。